Чешское пиво Крушовице (Krušovice)

Чешское пиво Крушовице (Krušovice)

Чешское пиво Крушовице (Krušovice)

Крушовице — пивоварня, которая варила пиво для императора

Королевская пивоварня Крушовице — одна из старейших пивоварен Чехии. Она появилась в 1517 году после того, как по Святославскому контракту чешское дворянство получило право варить пиво в собственных поместьях.

Иржи Бирка (Jiří Birka) наследовал такую усадьбу в Крушовице. Он также владел домом с пивоварней в Раковнике, местечке в десяти километрах от деревни Крушовице.

По легенде, Бирка был уже знаменит в Раковнике. Он варил и продавал настолько хорошее пиво, что его дом день и ночь был полон гостей, которые упивались до беспамятства. Многим в Раковнике не нравился стиль беспробудного пьянства, в который превратилась жизнь этого небольшого городка благодаря Бирке. Они стали жаловаться на пивовара.

Тогда Иржи Бирка переехал на свою наследную мызу в Крушовице. Она была поодаль от поселения. И стал варить и торговать пивом там.

Напиток попал на стол императора Священной Римской империи Рудольфа II. Тому пиво Бирки очень понравилось. Пивовар предложил императорскому двору выкупить пивоварню.

Император согласился. Благодаря этому на этикетках пива появилась австрийская королевская корона.

Хотя за долгие годы владельцы пивоварни многократно менялись, эта корона до сих пор продолжает оставаться на логотипе Крушовице, а в названии бренда используются слова королевская пивоварня.

Крушовице и мировая глобализация в индустрии производства пива

Последним владельцем пивоварни Крушовице является корпорация Heineken N.V., которая приобрела чешского производителя пива у немецкой Radeberger Gruppe в 2007 году.

Статьи по теме пиво
Чешское пиво. Чешское пиво: Топ 5
Чешское пиво Будвайзер Будвар (Budweiser Budvar) Будвайзер Будвар (Budweiser Budvar)
Чешское пиво Старопрамен (Staropramen) Старопрамен (Staropramen)
Чешское пиво Пилзнер Урквелл (Pilsner Urquell) Пилзнер Урквелл (Pilsner Urquell)
Чешское пиво Велкопоповицкий козел (Velkopopovický Kozel) Велкопоповицкий козел (Velkopopovický Kozel)
Пражский фестиваль пива. Афиша В Праге открывается ежегодный фестиваль пива
Марки немецкого пива. Марки немецкого пива: топ 10
Пиво Krombacher до сих пор соответствует райнхайтсгебот от 1516 г. Райнхайтсгебот учит пить правильное пиво
Статьи по темам Чехия и Прага
Прага. Собор Святого Вита возвышается над городом. Фото: Давидлор Буэсо Прага, ее аэропорт и как лучше добраться в город пива
Чехи закусывают бехеровку апельсином, а словаки запивают пивом
Бехеровка и ее сорта Becherovka Lemond, Cordial, KV14. Коллаж из фото Жирки Матусек Бехеровка: чехи расширили линейку сортов
 Установленный на Староместской площади в Праге памятник Яну Гусу. Фото: Марк Шлемме Сто лет назад Яну Гусу был установлен памятник на Староместской площади в Праге Часть 1
 Бронзовый Ян Гус на Староместской площади в Праге. Фото: Фредерик Шато Памятник Яну Гусу, установленный на Староместской площади в Праге Часть 2
Собор святого Вита. Башни над главным порталом. Фото: PanoramaTours Достопримечательности Праги: Собор святого Вита
Пражский Град ночью. Фото: PanoramaTours Достопримечательности Праги: Пражский Град
Золотая улочка в Праге. Фото: Энгус Кирк Золотая улочка в Праге